CULTURA CERVECERA: QUITO EN CADA SORBO

Desarrolla la capacidad de reconocer, valorar y comunicar la riqueza cervecera asociada a la identidad quiteña, comprendiendo sus estilos, procesos y contextos culturales. A lo largo del curso, adquirió conocimientos sobre historia local, técnicas básicas de degustación y maridaje, así como el papel de la cerveza en la oferta turística y gastronómica de la ciudad. Con ello, fortalece su habilidad para promover experiencias auténticas que celebran a Quito en cada sorbo.