PROGRAMA DE FORMACIÓN DE AUDITOR INTERNO EN SISTEMAS DE GESTIÓN DE CALIDAD E INOCUIDAD EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS FSSC 22000, BPM Y HACCP
Al finalizar el programa, el participante estará en la capacidad de comprender los conceptos y los principios, herramientas y desarrollar la competencia básica para desarrollar auditorias internas y gestionar el programa de auditoría en el modelo de inocuidad alimentaria FSSC 22000 V6, buenas prácticas de Manufactura BPM y los principios y pasos del sistema HACCP incluyendo los requisitos adicionales
Emitido por:
ICONTEC Cuenta verificada
Habilidades obtenidas
Trabajo en equipo Comunicación Capacidad de análisis Evaluación Pensamiento Critico Toma de Decisiones Planificación
Criterios
Asistencia mínima del 80% del total de horas de cada curso del programa de formación
Asistencia al 100% de los módulos que componen el programa de formación
Aprobación del exámen de auditor con una nota de mínimo 70%
PA-AG64PE01EMV1