Taller práctico de elaboración de helados
Experiencia práctica y sensorial de autocuidado y bienestar, orientada a promover espacios de disfrute, creatividad, integración y trabajo colaborativo mediante la elaboración artesanal de gelatos, sorbetos y helados soft. La formación integra conocimientos básicos sobre tipos de helados, ingredientes, técnicas de preparación y buenas prácticas de higiene y manipulación.
Emitido por:
Universidad Autónoma de Bucaramanga Cuenta verificada
Habilidades obtenidas
Creatividad Trabajo Colaborativo Bienestar y autocuidado Preparación de helados
Criterios
Cumplir con el 100 % de asistencia a la formación.
Participar activamente y de manera colaborativa en las actividades prácticas de elaboración.