CURSO CULTURA DEL CAFÉ DE ESPECIALIDAD

Tiene la capacidad de identificar cafés de especialidad, reconocer sus procesos y perfiles de sabor, y preparar bebidas de calidad tanto en casa como en entornos profesionales. Además, adquirió una comprensión integral de la historia, orígenes y técnicas del café de especialidad, incluyendo el reconocimiento de aromas y sabores, la correcta preparación en diversos métodos de filtrado, la texturización de la leche y la elaboración de recetas, sentando así una base sólida para continuar su formación en barismo, tueste y cata.